静岡おでん親子教室
『静岡おでんの「スープ作り」と「つみれ作り」に挑戦』
4月12日（日）10:00～14:00まで静岡ガス「エネリア静岡ショールーム」にて静岡おでん親子教室を開催しました。
今回のスープ作りの先生は、伝統ある静岡おでんの老舗「おがわ」店主小川さん、
つみれ作りの先生は、丸六食品から平尾さんです。
今朝作った新鮮ないわしとにしんのペーストを、手で押し出してつみれ作り。
どんぶりの裏面を使えば黒はんぺんにも
これにはお父さんお母さんもビックリ
出来たてのつみれは、味もしみてふっくらしていて本当においしかった
静岡おでんならではの黒いスープと黒はんぺん。
とっても良い味出てましたー
主催：静岡おでんの会
お問合せ先FAX：054－278－9750
後援：静岡ガス（株）
協力：おがわ、丸六食品
写真撮影：平山（Soil）,三浦
